पाम मेलन को स्वादिष्ट तरीके से कैसे तलें

पाम मेलन को स्वादिष्ट तरीके से कैसे तलें

हाल ही में, चायोट (चायोट) अपने कुरकुरे और कोमल स्वाद और समृद्ध पोषण के कारण एक लोकप्रिय घटक बन गया है, खासकर स्वस्थ भोजन के विषय में। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों पर आधारित एक संरचित मार्गदर्शिका निम्नलिखित है जो स्वादिष्ट ताड़ के खरबूजे को आसानी से तलने में आपकी मदद करेगी।

1. हाल के लोकप्रिय खाद्य रुझानों का विश्लेषण (डेटा स्रोत: वीबो, डॉयिन, Baidu इंडेक्स)

2. ताड़ के खरबूजे खरीदने और संभालने के मुख्य बिंदु

1.खरीदारी युक्तियाँ:चिकनी, झुर्रियों रहित त्वचा और भारी वजन वाले कोमल खरबूजे चुनें (पुराने खरबूजे का स्वाद कड़वा होगा)।

2.प्रीप्रोसेसिंग चरण:

3. 3 लोकप्रिय तलने के तरीकों की तुलना

4. नेटिज़न्स द्वारा परीक्षण किए गए प्रमुख कौशल

1.तरोताजा रहने का रहस्य:तलने से पहले, ताड़ के तरबूज के स्लाइस को तिल के तेल के साथ मिलाएं और पानी को बाहर निकलने से रोकने के लिए एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाएं।

2.आग पर नियंत्रण:पूरी प्रक्रिया के दौरान बर्तन का तापमान 180-200°C पर रखें (पानी की बूंद परीक्षण का उपयोग किया जा सकता है: गिरने पर तुरंत वाष्पीकृत होना बेहतर होता है)।

3.मसाला बनाने का समय:परोसने से 30 सेकंड पहले नमक डालें ताकि समय से पहले मसाला न डाला जाए जिससे निर्जलीकरण हो सकता है।

5. पोषण मिलान सुझाव

6. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: अगर ताड़ का तरबूज तलने के बाद कड़वा हो जाए तो मुझे क्या करना चाहिए?
उत्तर: अधिकांश कड़वाहट खरबूजे के गूदे से आती है जिसे दूर नहीं किया गया है। सुझाव: ① नरम खरबूजे का उपयोग करें ② सफेद गूदा पूरी तरह से हटा दें ③ ब्लैंचिंग करते समय थोड़ी सी चीनी मिलाएं।

प्रश्न: पन्ना हरा रंग कैसे बनाए रखें?
उत्तर: ① तेज आंच पर जल्दी से भूनें ② नींबू के रस की कुछ बूंदें डालें ③ लोहे के बर्तन का उपयोग करने से बचें (ऑक्सीकरण और रंग बदलने में आसान)।

इन युक्तियों में महारत हासिल करें और आप आसानी से रेस्तरां को टक्कर देने वाली तली हुई तोरी बनाने में सक्षम होंगे। अब वह मौसम है जब ताड़ के खरबूजे सबसे ताज़ा और कोमल हैं, आइए और इन स्वादिष्ट व्यंजनों को आज़माएँ जिन्हें पूरे इंटरनेट द्वारा सत्यापित किया गया है!